ES

Medellín, Antioquia

Carne 100% colombiana
madurada en seco

Bistro contemporáneo con
productos colombianos

Nos inspiramos en el sabor de nuestra carne colombiana, la cual es madurada en seco en nuestra cava para llevar a la mesa una experiencia de sabor única en la ciudad. Don Diablo es un steakhouse colombiano que busca innovar con productos de nuestro país y técnicas culinarias modernas.

The Menu

Nuestra carta ofrece una propuesta de carne 100% colombiana madurada en seco en nuestra cava acompañada de una propuesta de coctelería artesanal.

Who are we?

Se elabora toda la charcutería en casa y se cuenta con la única cava en Colombia especializada para la maduración en seco de cortes como rib-eye, chata, t-bone, porterhouse y solomito con hueso. El espacio brinda un ambiente elegante, cómodo y exclusivo para disfrutar de reuniones familiares o celebrar una cena romántica.

Con una lista de vinos cuidadosamente seleccionados y una carta de cócteles inspirado en recetas clásicas, Don Diablo es una propuesta novedosa, deliciosa y de altísima calidad.